Ricette per un dolce Carnevale
Ecco alcune ricette per passare, insieme ai vostri cari, un dolce Carnevale: CHIACCHIERE NAPOLETANE 350 gr di farina 50 gr di burro 2 uova Zucchero a velo Olio Un pizzico di sale Disporre la farina a 'fontana', lasciare cadere farina, lo zucchero, l'olio, le uova, il liquore e un pizzico di sale al centro, e impastare il tutto ...
Ricetta: Ghiaccioli Sani alla frutta
RICETTA - GHIACCIOLI SANI ALLA FRUTTA Ingredienti: - 470ml di acqua fredda - 30ml di acqua ai fiori d'arancio - 15ml di succo di limone, zuccherato con il vostro dolcificante naturale preferito - ci occorono ovviamente gli stampi per ghiaccioli Procedimento: Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti. Tagliate a fette la vostra frutta preferita e posizionatela nei vari ...
[Ricetta] Pasta Pancetta e Philadelphia
PASTA PANCETTA E PHILADELPHIA Tempo circa 20 minuti Difficoltà = facile INGREDIENTI 300gr. pasta 150 gr. pancetta a cubetti 1 confezione da 250 gr. di philadelphia sale,pepe, un filo d'olio un mestolino di acqua della pasta PROCEDIMENTO Cuocete la pasta in una pentola con acqua salata. In una padella abbastanza grande, fate rosolare la pancetta con un filo d'olio, fatela rosolare ...
Televisione: Lo chef Alessandro Borghese lascia Real Time e approda a Sky Uno
Tramite comunicato stampa della Discovery Networks Italia, editore di Real Time, è stato annunciato l'abbandono dello chef Alessandro Borghese. Infatti dopo 7 anni di proficua collaborazione, tra Real Time e Alessandro Borghese si dividono le strade. I programmi di Alessandro Borghese - continua il comunicato - continueranno ad essere in onda mentre le nuove serie - 'Cortesie per gli ...
Televisione: uscirà a breve il libro della fiction “Benvenuti a tavola”
COLOGNO MONZESE - Il 24 aprile esce nelle librerie 'Benvenuti a Tavola” di Pietro Valsecchi e Andrea Grignaffini, un libro, edito da Fivestore, 'tutto da assaporare'. Ecco gli ingredienti di questa nuova ghiotta pubblicazione: prendi la fiction di Canale 5 'Benvenuti a tavola' tutta incentrata sulla tradizione culinaria italiana, metti ...
[Ricetta] Ravioli di Pasta Sfoglia Piccanti
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia già pronta fette di salsiccia piccante o salamino piccante fette di mortadella fettine di formaggio dolce tipo Asiago Procedimento: Stendi la pasta sfoglia con un matterello e, usando il tagliaravioli, ricava alcuni rettangoli e alcuni quadrati. Metti in un rettangolo metà fetta di formaggio, poi la fetta di salsiccia o salamino ...
[Ricetta] Pollo Rosso Piccante
POLLO ROSSO PICCANTE 400 gr di pollo, un peperone rosso, 3 cucchiai d'olio d'oliva, 4 cucchiai di ketchup, paprika e peperoncino, 200 gr di riso basmati Tagliare a pezzi il peperone, metterlo nel tritatutto con l'olio d'oliva e il ketchup, aggiungere un pizzico di peperoncino e di paprika e frullare il tutto. Tagliare a ...
[Ricetta] Fusilli Tricolore
FUSILLI TRICOLORE Fusilli 350 gr. basilico: 2 mazzetti pomodorini ciliegini: 500 gr. aglio: 1 spicchio cipolle: 1 carote: 1 sedano: 1 gambo pepe: q.b. sale q.b. mozzarelle di bufala: 2 olio extra vergine di oliva: q.b. parmigiano: q.b. Fate bollire abbondante acqua salata in una pentola e poi cuocetevi la pasta. Intanto tritate la cipolla, la carota e il sedano e metteteli ...
[Ricetta] Torta Mimosa
TORTA MIMOSA Ingredienti: 4 tuorli 4 albumi Gr. 120 zucchero Gr. 100 farina Pizzico di sale CREMA PASTICCERA Lt.1/2 latte Gr.100 zucchero Gr.40 farina 2 uova Sale e vaniglia q.b. Pizzico di vaniglia FARCITURA Ananas sciroppato Grand Marnier Gr.500 di panna montata Preparazione: Per il Pan di Spagna: Con una frusta elettrica lavorate i tuorli d’uovo con lo zucchero ed il pizzico di sale, montate a neve ...
[Ricetta] Involtini all’Aceto Balsamico
INVOLTINI ALL'ACETO BALSAMICO 7 fettine di manzo, 7 fettine di pancetta, parmigiano reggiano, farina 00, olio d'oliva, aceto balsamico, brodo vegetale e salvia. Su una fettina di manzo stendere prima una fetta di pancetta, poi abbondante scaglie di parmigiano reggiano. Arrotolare la fettina e fermarla con uno stuzzicadenti. Infarinare gli involtini e farli rosolare su tutti i lati ...
